杂菜汤

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最近全家,几乎每天,都会滚一个这样的杂菜汤做晚餐。。^^
真的没有肉的,全是菜哦。。其实还蛮好吃/喝的。。
而且会很饱也。。^^ 很多菜。。^^

弟弟和妈妈都说:看啦。。喝没有两天,你就腻的了。。
哈哈。。结果我坚持了一个星期多。。哈哈。。
目前阿。。我每天还是有那种很期待喝这个汤的心情。。^^

不知道什么时候我真的会开始觉得腻咧?^^

应 kaka 的问题,让我来补充一下:煮法

材料方面
1. 江鱼仔,(大概一个握着拳头那么多吧。。^^)先浸在水里。。
2. 蒜米, 切碎,不必太小颗。。
3. 王芽白, 浸水,洗干净。。切开。。
4. 红萝卜,分量跟自己喜欢。。
5. 冬菇,(其实什么菇都可以。。)
6. 条形青色的豆, (哈哈。。我不知道什么名字。。^^)
7. 洋葱, 一粒,切4份。。
8. 金针菇,(哈哈。。这个是因为我喜欢吃,所以有放,随个人喜欢啦。。^^)

其实如果有其他配料想放,都可以的。。就好像吃火锅一样。。^^

煮法
1. 先把江鱼子放进锅里炒干水。。
2. 然后加入一点点地油。。 然后倒进蒜米一起煮。。
3. 直到江鱼子有点金黄色那样。。就加入水。。然后把红萝卜放进去煮滚。。
4. 然后加入洋葱和蔬菜。。待一下。。
5. 最后加入其他的配料,等它滚了之后,就可以上桌了。。^^

哈哈。。。很简单吧。。^^

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8 Responses to 杂菜汤

  1. avatarbaby~~ says:

    我上个星期的晚餐就是’菇菇’汤,和你的一样,纯磨菇和菜..结果重了3kg,马上弃权~

  2. avatar00.leeling says:

    RE: baby阿?怎么会这样?你是一吃饱了就去称吗?^^

  3. avatar says:

    好健康哦

  4. avatarkaka says:

    我很喜欢这样的菜汤… 呵~~ 我不是那么喜欢用肉煮的汤,所以很少’煲汤’. :p你的菜汤很丰富哦,通常我都是只放一种菜罢了.怎么煮啊? ^_^baby: 怎么喝菜汤也会重3kg那么厉害哦?

  5. avatar00.leeling says:

    RE 杉:哈哈。。还不错。。^^RE kaka:恩。。对咯,其实放肉的话,也是要提味而已。。哈哈。。我比较喜欢丰富一点的配料,多种类的蔬菜。。^^p/s: 煮法我就补充在文章里好了。。^^

  6. avatarliyee says:

    哈哈 我常那樣吃 因為不知道要吃啥了…

  7. avatarBiaoMei says:

    Urm… Looked kinda….Healthy…Did you cook for the entire family to eat?Wonder how’s everyone now in Seremban?!Miss you guys!!!Thoughts from afar,Biao Mei

  8. avatar00.leeling says:

    RE liyee:哈哈。。你要多吃有益,有营养的食物哦。。只是吃菜,不够哦。。^^RE BiaoMei:哈哈。。对啊。。看起来还蛮健康的。。 恩。。这一大锅,就是给整家人的咯。。^^ 恩。。芙蓉这里啊。。全部人都好啦。。佳艺越来越坏蛋而已。。哈哈。。^^

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