お好み焼き (okonomiyaki)

在日本到处可见在卖的食物.. ^^ 尤其在关西的大阪更是有名..
记得上一回到大阪玩的时候,并没有很喜好这食物而没有刻意去尝试..^^
之后去到那都看到在卖,有些节日活动时是肯定有卖的..让我觉得意外的是,竟然有店家就只卖这个..
嗯..就这样..让我对他产生了一点点兴趣..^^

御好燒 (wiki)
(日语:お好み焼き;假名:おこのみやき;平文式羅馬字:Okonomiyaki)

又稱為什锦燒,是源自日本的一種鐵板燒小吃。
製作方法是將水加入小麥粉攪伴形成粉漿,再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料,於鐵板上煎,最後加上調味料進食。

发现我们家附近的这家只卖 okonomiyaki … ♥♥ Continue reading ♥♥