省煤气费的对策(之一)

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都2013年尾了。。我想近期的,还是要更新一下。。不然,进度很难追啊。。哈哈。。 

话说,柴米油盐酱醋茶,生活里不可缺,水电煤,开支一定有。

今天就说煤气。
尤其是冷天的时候,煲汤和冲热水澡是免不了的。。
煲汤阿,有时候,煲越久,越够味,不是?哈哈。。所以,很费煤气。。煲多几次,煤气费明显上涨。。恐怖。。
热水澡嘛,尽量不开太高温度的。。偶尔真的太冷也没办法。。
目前想做的,就是尽量减少煤气的开支。。哈哈。。

他说很久了,一直想买一个压力锅。。他说能省时,省煤气。。哈哈。。
终于,这星期二买了。纠结于两个选择。

一个是 T-fal 的,单锅。比较强压。JPY 12,800
主要是法国产,感觉较有品质/信誉保证吧。。哈哈。。

另一个就是这个。不知名的牌子,中国产。JPY 9,800
一套三个锅,大中小;两个盖,即压力锅盖和一个普通的玻璃锅盖。

两个三心两意的人。。哈哈。。挣扎,犹豫了两个晚上。败了后者回家。
原因是想说,三个锅,煮其他的食物,如果需要焖或什么的,也可以用得上。。哈哈。。

买回来不到一个星期,煲了两次汤。。还不错。。只是自己需要拿捏一下材料和水量。。哈哈。。
以前那个小锅。。放完了材料,就满半锅了,哈哈哈。。水量?装满就是了。铁定好喝的。。哈哈。。

现在期待做其他的食谱。嘻嘻~ ^^

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8 Responses to 省煤气费的对策(之一)

  1. avatar晓琪 says:

    压力锅真的很好用,我也有用着。

  2. avatarJean says:

    氣壓鍋是家裡必備的啦!我煮糖水都用它。但是要煮高湯的話味道好像出不來似的。是我心理作用嗎?我用的也是朋友國內帶來的,用了兩三年了,還行用。

    • avatarleeling says:

      哈哈哈。。他也说,下次煮红豆糖水就不必煮那么久了。哈哈哈。。

      高汤哦。。嗯,我也好像有点这样的感觉,可能时间还是要再久一点点,大概多半小时?哈哈。。我还在测试阶段,目前都煮一小时,然后再加半小时,看看效果如何。。xD

      我也希望这”国内”产能让我用很久。。哈哈。。

  3. avatarJean says:

    紅豆水綠豆水薏仁湯甚至煮黃豆都很省時省力。大致上我煮糖水都會在氣壓開始後轉中小火繼續煮個45分鐘。覺得這個高湯問題不是時間問題,氣壓是憋著煮的,而高湯可能需要空氣一起運作。所以高湯我還是管用普通鍋。還有啊!氣壓鍋煮飯也很棒涅!哈!我家沒有電飯鍋。:D

    • avatarleeling says:

      真的假的?气压锅煮饭哦。。还没试过也。。不会焦底吗?^^

      • avatarJean says:

        氣壓鍋煮飯是一級棒的!只要高火煮開後就轉小火半小時就好了!妳要是有很多時間的話大火煮開後轉小火15分鐘然後就擱在邊上等到妳要吃的時候打開就好了。尤其煮兩天的份量更好用。:D
        如果妳用日本米的話記得米和水是1:1,還有個小竅門,加一點醋煮飯出來的米粒不一樣的哦。:D

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