翻版柠檬鸡

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从大马买了几包李锦记的柠檬酱过来。。
第一次做的时候。。原本的鸡腿是要拿来煲汤的。。哈哈。。
结果因为很想吃柠檬鸡,所以就直接拿整只鸡腿来炸一下。。
对阿。。用平底锅来整只炸,是很难炸一下的,又慢,又不想放太多油去炸。。哈哈。。
但是我又突然很想有小时候扯鸡腿的感觉。。哈哈。。没办法。。

记得小时候,在外婆家,每一次外公劏鸡/鸭的时候,
我和哥哥弟弟就会一直缠着外公要鸡腿/鸭腿。。哈哈。。
每一次都能够在大家一起开饭前,先 dep 掉鸡腿/鸭腿。。真是开心。。^^
很久都没有这么做了。。长大了,好像也没有很好鸡腿/鸭腿。。
反而都把他们留给爸妈吃。。但夹给他们,他们又会弹回来。。
也许在他们心中,我们仍然是小孩子。。像以前那样,喜欢吃鸡腿/鸭腿的小孩子吧。。哈哈。。

喂。。离题了。。哈哈。。

嗯。。煮这个。。我很喜欢加上很多配菜一起煮。。热闹多了。。
最容易得手的就是红萝卜阿,青瓜阿,灯笼椒阿,鸡蛋。。
图里的热狗是老公加的。。哈哈。。

嗯。。只要鸡腿炸得熟透了,基本上都不会难吃到哪里。。哈哈。。
因为包装柠檬酱已经很够味了。。^^

第二次,我就不用鸡腿了。。哈哈。。用小块的比较容易炸。。^^
吃起来也比较方便。。哈哈。。”吃都懒“就是这样的啦。。^^

而且,不用包装柠檬酱了。。我们买了纯柠檬汁回来。。
呵呵。。我喜欢他的造型。。就是一个柠檬。。^^
只是用了辣椒酱 + 纯柠檬汁就搞定了。。哈哈。。^^而且味道不输给包装柠檬酱哦。。^^

后期的配菜还加了洋葱和蟹柳。。我们都爱死了。。^^
我不会煮太复杂的东西。。这个,简单又好吃,怎么能不爱呢?^^

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2 Responses to 翻版柠檬鸡

  1. avatarJean says:

    等一下,我要你自己弄的檸檬雞食譜,你的醬是怎麼弄來得?^^

  2. avatarleeling says:

    @Jean没骗你。。就真的是辣椒酱+酸酸的纯柠檬汁。。哈哈。。盐和糖都没有加。。

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