又是茄子

有一陣子,也迷上了這個。。。
沒有很複雜的步驟或調味。。就只是把茄子,肉碎,辣椒仔,亂煮一下。。
上面鋪上之前炸好的江魚仔。。就這樣。。
哦。。哪天剛好有黃瓜的話,就切一些進去咯。。哈哈。。

有好幾個月沒做這個了。。还蠻想念它的。。哈哈。。
也很就沒吃粥了。。現在回想,也不知道為甚麼沒有再煮粥。。哈哈。。
這個是N年前做的了。。而且自從311事件之後,也很少看到那麼大的scallop了。。
不然就是有點小貴。。不捨得買 。。哈哈。。^^
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