一風堂 SHIROMARU-BASE 金山店

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话说,周末因为得到市区去买点东西,所以买了地下铁一日券。
呵呵。。这么说起来,好像我们住在很乡下那样了。。 哈哈。。其实也就是4-5个地下铁车站的距离啦~ ^^
去了几乎一年才可能去一次的批发店,再到别个站去买些菜,然后拎着大包小包,来到“金山站”。。
看到一个不怎么起眼的小广告牌,《一風堂》的广告牌,跟他说:阿,原来这附近开了一间呀。。


其实前阵子《一風堂》在马来西亚也好像很火红一下。。吃过的,都说好吃。。
嗯,我没有能力分析到那么多拉面馆,哪个最好吃,
因为对我来说,不管是现煮拉面还是即食拉面,都有各的好吃。。哈哈。。当然,现煮的更美味。。^^

跟他说了一番后,他建议说:那好吧,今晚就去吃《一風堂》拉面吧,反正走了一天也累了,别煮了。
呵呵。。可是手里拎着的大包小包很不方便也。。所以决定先回家一趟,然后再出来。。
其实“金山站”距离我们家,只是一站的距离。。哈哈。。况且也买了一日券,不用白不用阿~ ^^
Kiasu 心态不知不觉露出尾巴了。。哈哈哈。。 xD xD

好了,再一次出发,两手空空的,悠哉游哉。。哈哈。。心情大好。。
经过车站的Locker,哦?什么来的?原本以为只是普通的广告,但认真一看,咦?好像有好料也。。哈哈。。
就是右边那个,用手机拍下那碟面,可以免费加一个面。。^^ 哈哈哈。。太适合他了。。立刻拍下。。

其实我觉得阿,这是一个很不错的广告也。。
一旦有人靠近去拍的时候,其他人留意到了,就会去看看是什么,细读之下,又吸引了更多人光顾了。。^^

因为是第一次去,所以不是很确定地点。。我们是从旁边来的,所以到了才看到正面的招牌。。^^
而我,又是那么大意,没有拍下门口,所以只好借用官网的照片啦~ ^^

店面没有很大。。只有26个位子。。我们坐counter那里。。
啊。。前面挡太高了,想偷看却看不到。。哈哈哈。。

这是身后的4人桌子。。
每个位子上就是这样的摆设,一张点餐纸,还有一支红色marker,

桌上的调味料没有很多,我喜欢这样的,太多就太复杂了。。也很难每个都尝试到。。^^ 这样子简单多了。。
哈哈。。那个“夹子”,一开始他跟我说是拿来夹“柠檬”的,我还信以为真。。还在想,难道是“柠檬饺子”?哈哈。。
可后来到食物都到齐了,却不见柠檬的踪影,然后才知道,不是夹柠檬,是夹蒜头的啦~ 哎哟~ 哈哈哈。。
嗯。。夹子的前方就放了些剥了皮,整颗整颗的蒜头。。^^

看着这张点餐纸,有点不知所措。。不知道食物是什么样子的。。哈哈。。
怎么点餐?用店内提供的红色marker把你要点的圈起来,服务生会来收的。。^^

很快的,我们找来了Menu。。哈哈。。
嗯。。选择不多,首先,(1) 先选要那种口味的拉面。
一个“白丸元味”,一个辣的,一个stamina的,其实汤底都是“白丸元味”的。。
只是辣的,会加上有肉的辣味增,而且可以选辣度;而stamina那个,肉增量。^^

他点了“特辛”的口味,我觉得还蛮辣的。。他说不辣。。哈哈。。
好吧,那你下次挑战店内最辣的“超特辛”吧~ XD

接下来,(2) 选择面条的软硬度。。
我不敢选最硬的。。所以我们都先选了第二最硬的。。嗯。。很不错。。
后来他用电话拍下的照片,加了一个面,这一次,他就选择了最硬的那个。。
哇。。我好后悔,我喜欢最硬的那个。。非常有嚼劲也。。好吃好吃。。偷吃了两口。。xD

(3) 接下来可以选择要加什么topping,我在(1)的时候点了“白丸元味”,好像有点寡,所以加点了“激辛高菜”和“生玉子”。。
上桌的时候,“激辛高菜”已经放在碗里了,我以为生玉子也是在面里的,没想到是分开上的。。哈哈。。
在还没把“激辛高菜”搅和在汤里前,赶紧先尝尝“白丸元味”的原味。。哇。。浓到~ 真的好好喝哦。。^^

这生玉子阿,有点让我又爱又恨啊。。哈哈哈。。
把蛋打了进去之后,连蛋白也好像没有要熟的意思。。我觉得有点 geli 。。哈哈哈。。
可是,当戳破鸡蛋,加上夹起的面条一起吃的时候。。它确实非常可口。。我的妈呀。。真的很正~ ^^

啊。。好好吃的面条阿。。这碗汤,我几乎喝完了。。哈哈哈。。
只剩下一点汤匙舀不起来的在碗里。。

啊。。别忘了,我们还点了饺子呢。。 哈哈哈。。也很好吃~ ^^

哦。。需要说明一下的是,这家店《一風堂 SHIROMARU-BASE》主打的,就是“白丸元味”的拉面。。
Shiromaru 就是 白丸。所以并没有很多其他的 side dishes。
翻了下各家店的Menu, 好像都会有一些些的不一样,但主要还是以“白丸元味”为主。^^

No Ramen, No Life ; 浓Ramen, 浓Life? 还是 No浓Ramen, No浓Life? ^^

草草总结一下,好吃!哈哈哈。。还会再光顾的。^^

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One Response to 一風堂 SHIROMARU-BASE 金山店

  1. avatarSmart Dad says:

    看了肚子都好饿,其实什么是白丸?

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