マカロニ グラタン

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Macaroni Gratan
嗯。。网上找了一下,Gratan 的中文是奶汁烤菜?呵呵。。如果有人知道的话,请告诉我哦。。^^
看食谱上的图片,很像芝士焗烤。。呵呵。。
我们也没有跟足材料,只是买到什么/想吃什么,就加了进去。。xD

呵呵。。对我们来说,这真的是一个很随性的食谱,
主要有Macaroni, Natural Cheese & White Sause就搞定了。
加上,材料真的不需要太多,因为容量有限,哈哈。。放不下太多的。

材料:
Macaroni – 食谱上说80g给4人份。但我们有加量,因为男生不够饱的~ 哈哈。。
鸡胸肉碎 – 没有买到猪肉碎,但买了鸡胸几天还没吃,所以自己剁碎。
杂豆 – 看自己喜欢放多少。
小虾 – 如上。

牛油
White Sauce – 食谱书上有做White Sauce的食谱,但没时间,所以我们直接在100Yen店买了White Sauce. ^^
Natural Cheese

做法:
1. 先把 Macaroni 煮熟,倒入一个大容器。
2. 炒熟鸡胸肉碎和杂豆,也倒进同一个大容器,然后再加入半包的 white sauce,拌匀。
3. 然后把两个陶瓷容器抹上一层牛油,把拌匀了的 Macaroni 倒入陶瓷容器中。
4. 把剩余的 White Sauce 倒在 Macaroni 上面。
5. White Sauce 上面铺上小虾。
6. 小虾上面再铺上 Natural Cheese。铺多少?随意~ 但要盖完看不到下面的食物。
7. 烤箱预热200度,15-20分钟即可。

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陶瓷容器能装下的不多,所以剩下的,我们就另外盛起来,直接吃就可以了,他说两个吃法。哈哈。。
第二次做的时候,我们加入了小 Scallop,和小虾一起铺上面。
我不想要太多的芝士,所以放少了点,结果味道没有第一次的理想。^^
所以,如果芝士放的不够,那就感觉和平时吃的pasta没什么两样了。。哈哈 ^^


惨了,有点上瘾了,哈哈。。因为简单做,也不错吃。。
但真的不能吃多/常吃啦。。卡路里爆灯了~ 哈哈。。

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