Egg Muffin ?

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呵呵。。上一篇写了待续之后,第二篇一直出不来。。
因为整理了照片之后,发现想分享的景色太多了,无从下手。。结果又是一个拖。。唉~

上个星期日,还赖在床上的时候,就刷了Facebook。。
看到一个做法超简单的 Egg Muffin。。首先是被照片吸引了。。哈哈。。
想想冰箱里有什么。。嗯。。应该可以做做看。。哈哈。。就立刻跟他说我们今天做这个。。xD

我们家没有文章中的那个 Muffin 烤盘,只好看看家里有什么适合用的。。哈哈。。
结果就找到了9个cupcake的Silicon模。。百元店买的,买了许久,还没用过。。xD
这一次就正好了。。嘿嘿。。小小的。。还没开始做,心情就超好的。。呵呵 xD

文章里说想放什么材料就放什么。。其实临时决定要做,我也只能放当时家里有的材料。。哈哈。。
所以准备了5条蟹柳,1粒青椒,两只虾,杂豆,少许肉碎,还有3粒蛋 + 少许牛奶。

我先把材料都切小小丁了,然后放进那个 Cupcake模里。。
鸡蛋+牛奶+少许胡椒粉+少许盐(真的是少到吃不到咸味。。哈哈。。),然后倒入模里。。
其实文章没有看的很仔细,我把鸡蛋倒满模里,后来想起,不知道是不是会膨胀而漏出来,
再回去看看文章里的图片,啊~ 好像真的会膨胀也。。哈哈。。

然后我就立刻跟他说:你应该不会期待我第一次做就成功的hor?哈哈哈。。
顺手用叉子稍稍移动一下模里的材料,确保蛋液流到模底~
因为材料多,蛋液也有多,所以最后我还是倒满,至少要盖住材料们。。哈哈。。

预热200度,20分钟。
看到成品,一整个大满足。。还有点不舍得吃。。哈哈。。
简单做,又好吃。绝对可以做做看。。哈哈。。

其实,我真的很佩服写食谱的人。。那种耐心。。呵呵。。我真的没有。。
啊。。我这个应该不能叫Egg Muffin了吧~ 哈哈。。

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6 Responses to Egg Muffin ?

  1. avatar3 says:

    精彩吓wor。。。有番兩度散手啊

  2. avatarJean says:

    哇!看著就流口水了!
    😀

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